องค์การบริหารส่วนตำบลเจดีย์หัก โดยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเจดีย์หักและโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านห้วยหมู ได้ลงพื้นที่ทำการตรวจแนะนำสถานประกอบการ ตลาดนัด ร้านอาหาร ในเขตพื้นที่ตำบลเจดีย์หัก รวมทั้งได้ตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร ภาชนะ วัสดุต่างๆ ตามแบบตรวจสุขาภิบาลอาหาร พร้อมทั้งได้แนะนำในเรื่องเกี่ยวกับสุขอนามัยแก่ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร โดยได้ปฏิบัติให้เป็นไปตามพระราชบัญญัติ การสาธารณสุข พ.ศ.2535 และข้อบัญญัติองค์การบริหารส่วนตำบลเจดีย์หัก ทั้งนี้ เพื่อเป็นการเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการ ให้มีความสะอาดถูกต้องตามสุขอนามัย มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค